Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Té matcha: el té verde con más poder antioxidante que está de moda entre las celebrities

Una bebida y elixir de la eterna juventud se ha colado en las Fashion Weeks y en la despensa de celebrities y modelos que promete desbancar al kale como nuevo superalimento de compañía: el té matcha

El té matcha es un tipo de té verde que se obtiene al triturar las hojas de este arbusto para extraer un polvo fino en el que se concentran todo su poder antioxidante y otras propiedades muy saludables.

Es muy popular en Japón porque se utiliza en la ceremonia japonesa del té, tiene propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmune y ayuda a reducir los niveles de colesterol, entre otras virtudes. Además, es un buen sustituto del café en el desayuno porque contiene más cafeína que otros tés, pero ésta se asimila lentamente, y aunque aumenta el nivel de alerta no eleva la presión arterial.

Elegir un té matcha de calidad, que ofrezca suficientes garantías con respecto a su método de cultivo, es importante para evitar que contenga sustancias químicas como restos de insecticidas o fertilizantes. Por ello, es mejor que adquieras un producto procedente de la agricultura ecológica u orgánica. Se puede tomar frío o caliente y mezclar con leche o fruta, y algunos cocineros también lo están incorporando a sus platos.

Propiedades del té matcha y contraindicaciones

Entre las numerosas propiedades que se atribuyen al té matcha y se consideran beneficiosas para la salud, destacan:

  • Su elevado contenido en antioxidantes, sustancias que retrasan el envejecimiento y previenen el desarrollo de enfermedades, lo convierten en una bebida muy saludable.

  • Relaja, favorece la concentración y la claridad mental y mejora el estado de ánimo, gracias a otro de sus componentes, el aminoácido L-teanina.

  • Proporciona energía y potencia la resistencia física, sin causar los efectos secundarios indeseados de las bebidas energéticas.

  • Ayuda a perder peso. Es rico en catequinas, un tipo de antioxidantes a los que se atribuye, entre otras, la capacidad de quemar grasas, y también la de actuar sobre el sistema inmune, fortaleciéndolo.

  • Contiene vitaminas (A, B1, B2, C y E).

  • El consumo de té verde, y en particular de la variedad matcha, se relaciona con un menor riesgo de sufrir deterioro cognitivo.

  • Previene y alivia el estreñimiento por contener fibra dietética.

  • Depura y desintoxica el organismo.

 

Contraindicaciones del té matcha

A pesar de sus numerosas virtudes, no es conveniente abusar del té matcha. Esta infusión también contiene cafeína, aunque menos que el café, y un consumo excesivo puede provocar insomnio, irritabilidad dolor de cabeza o palpitaciones, entre otros trastornos, y no se debe tomar esta bebida a partir de media tarde.

Aunque como hemos indicado combate el estreñimiento, también podría producir el efecto contrario y causar molestias estomacales si se toma con demasiada frecuencia. El té verde, además, puede interferir con la absorción de hierro en el organismo.

Y en el caso de que se sufra alguna enfermedad cardiovascular, renal, hepática, o del aparato digestivo, entre otras, es conveniente que consultes siempre a tu médico el consumo recomendado de cualquier producto, y si podría alterar los efectos de la medicación que se esté tomando.

¿A qué sabe el té matcha?

El sabor del 'matcha' y sus variantes resulta en un principio extraño para el comensal occidental, que, sin embargo, sí está acostumbrado a la amargura del café. Pero el sabor marcado, su color verde brillante y sus numerosos beneficios naturales no tardan en conquistar al paladar más convencional. Podemos decir que tiende a un ligero toque de  hierba fresca y espinaca pero muy agradable al paladar
<< Ver todas las noticias
Té matcha: el té verde con más poder antioxidante que está de moda entre las celebrities
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
Noticias
La medicina regenerativa y la bioimpresión 3D marcarán las técnicas estéticas en los próximos años
La medicina regenerativa y la bioimpresión 3D marcarán las técnicas estéticas en los próximos años

Nuevas toxinas y rellenos, medicina regenerativa o bioimpresión 3D son los...

El consumo de perfumes y cosméticos crece por cuarto año consecutivo
El consumo de perfumes y cosméticos crece por cuarto año consecutivo

En un momento de boom del consumo healthy, en el que los consumidores procuran...

¿Cómo afectan los genes a la belleza facial?
¿Cómo afectan los genes a la belleza facial?

Los genes desempeñan un papel en la determinación de la belleza del rostro de...

Ver todas las noticias...
Tablon de anuncios profesional
Eventos
Beauty Professional Kuala Lumpur - Malasia (25.03.2019 - 27.03.2019)

Feria de belleza B2B Beauty Professional en Kuala Lumpur es una feria para los...

Estet Beauty Expo Kiev - Ucrania (27.03.2019 - 29.03.2019)

Feria de Industria de Belleza Estet Beauty Expo es una feria anual en Kiev,...

IMATS Nueva York (12.04.2019 - 14.04.2019)

Feria Internacional de Artistas de Maquillaje El Make-Up Artist Trade Show...

Ver todo
Tendencias
Cuidarse de forma sostenible y personalizada son los pilares del futuro de la estética

Según ANEPE (Asociación Nacional de Empresas del Sector Profesional de...

Bichectomía: El último capricho beauty de las celebrities

La bichectomía se trata de una cirugía estética mínima en la que se busca...

Pestañas postizas magnéticas, nueva tendencia

Una nueva solución para lucir unas pestañas más tupidas y largas está en...

Ver todo
Curiosidades
Que sabemos del el laser lipolitico

El laser lipolitico es un tratamiento de estética para eliminar grasa...

Las 'influencers' del mundo de la belleza que triunfan en Instagram

Las redes sociales se han convertido en parte de nuestro día a día no solo...

¿Es cierto que se cae más el pelo en primavera?

Existe mucha controversia acerca de si es cierto o no que el pelo se nos cae...

Ver todo
Noticias empresa
Llegan lasmanicuras y pedicuras detox de Voesh

Tras sus novedosos tratamientos con guante de colágeno para manos y pies, la...

WAHL Super Taper, edición especial 100 aniversario.

Este año es un año especial para la marca WAHL, ya que, cumple su 100...

La cadena de depilación láser Pelostop entra en negocio de medicina estética

La compañía Pelostop, especializada en depilación láser, ha adquirido la...

Ver todo